ニューヨークでデコレーションしたお菓子に出会い、その後デコレーションスイーツを国内外で学ぶ。

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【出店・催事】

2015年鹿児島市の新しいお菓子としてジオの恵みシリーズのお菓子製作に携わる。溶岩ブラウニー製作

福岡アヴァンティにて人気を博す。南日本新聞やソラシドエア掲載。​​

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2016年アミュプラザ【ちょこぱく】出店。

1週間で１０００個全て完売。1時間で完売する日もあり人気を博す。

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2017年ハウステンボスバラ祭り、クリスマスアイシングクッキーを製作、販売

2018年～株式会社GST鹿児島支店様ご納車アイシングクッキー製作

2021年イオンモール鹿児島　「うんまかマルシェ」

１月森のかわいいメロンパン、６月森のかわいいマリトッツオ、９月モダンおはぎ、花フルーツ大福　出店全て完売

2021年指宿白水館　ヒューリック杯女流棋士戦にて、花フルーツ大福、着物ケーキ、ブルーベリースカッシュが将棋のおやつに採用される

2021年11月アミュプラザ鹿児島　お茶マルシェ出店　モダンおはぎ連日１０分で完売

2021年-2022年年末年始　別邸天降る丘様部屋菓子としてモダンおはぎ製作

2021年ー別邸天降る丘様ロゴアイシングクッキー製作

2022年１月山形屋バレンタイン出店

2022年１月-４月香港にて開催の鹿児島フェアに鹿児島特産使用森のかわいいメロンパン３種販売

2022年5月　山形屋母の日　催事出店

2022年9月指宿白水館　ヒューリック杯女流棋士戦にて、植木鉢ティラミス、ブルーベリースカッシュが将棋のおやつに選ばれる

2022年9月コープこうべぐるめーむ掲載お花のリンツァーアウゲン　金柑、いちご味限定販売

2022年11月アミュプラザ鹿児島お茶マルシェポップアップ

2023年1月コープこうべ　ぐるめーむ　お花のリンツァーアウゲンチョコレート味限定販売

2023年１月ー羽田空港和蔵場　華かるかんカフェメニュー、モダンOHAGI販売2023年4月JAL　SORAKARAODEKAKE東武百貨店池袋店華かるかん販売

2023年6月〜　鹿児島空港Sky Shop様にてモダンOHAGI２個セット販売

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【テレビ・雑誌取材】

​2015年溶岩ブラウニー　福岡アヴァンティ出展、ソラシドエア機内誌掲載

2016年２月KTSナマイキvoice　バレンタイン特集取材

2016年２月マルヤガーデンズnewsの表紙にケーキポップスが選ばれる

2017年５月南日本新聞取材掲載

2018年２月フレンズFM出演

2018年５月　明治維新150周年イベント西郷せんべいコラボイベント掲載

2021年２月MBC週刊１チャンネル　バレンタインレッスン講師出演

2021年10月FMミュー鹿児島　朝カフェ１ヶ月出演

2021年11月KYTかごぴた和菓子特集　花フルーツ大福、モダンおはぎ取材​

2022年9月MBCかごしま４　モダンOHAGI紹介
2022年５月号TJかごしま　掲載
2022年12月光文社「半島は日本の台所」薩摩半島特集で22ページに渡り取材いただきました。
主にモダンOHAGI
2023年1月号扶桑社ESSE ネオ和菓子特集
花フルーツ大福
2023年1月テレビ朝日メタバースTV　花フルーツ大福

​2023年1月CLLASY、美ST、VERYオンライン　手土産特集にてモダンOHAGI紹介

2023年3月号掲載ベネッセ　サンキュ　花フルーツ大福
2023年３月MBC南日本放送　ニューズナウ、
かごしま4時
４月　RKB毎日放送　タダイマ　にて紹介
福岡、佐賀県で放送
５月　KTS鹿児島テレビ　かごニュー
 

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【レッスン・ワークショップ】

2014年３月atelierAアイシングクッキー教室をスタート

2014年５月からマルヤガーデンズアイシングクッキー教室を開講。

2014年12月からリビングカルチャー教室アイシングクッキー教室基礎講座スタート

クリスマスや夏休みはリビング親子教室や、クリスマスの１dayレッスンを開催

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2015年２月AMU deおけいこバレンタインアイシングレッスンを行う。

2015年8月伊佐市にてアイシングクッキー教室開催

2016年６，７，８月長島町にてアイシングクッキー教室開催

2016年7月三井ホームアイシングクッキー教室開催

2016年8月黒酢桷志田アイシングクッキー教室開催

2016年12月指宿市にてアイシングクッキー教室開催

2016年12月黒酢桷志田クリスマスランチコラボアイシングクッキー教室開催

2017年2月ベルハウジングバレンタインアイシングクッキー教室開催

2017年4月ベルハウジングカップケーキ教室開催

2017年4月株式会社タシロ大感謝祭アイシング体験レッスン開催

2017年6月ベルハウジング父の日アイシングレッスン開催

2017年9月ベルハウジングハロウィンチョコレートポップス教室開催

2017年11月大口酒造株式会社　第一回伊佐小町break timeアイシングレッスン

2018年2月全労済わくわくフェスタ２０１８アイシングクッキーワークショップ

2018年2月環境アートフェスティバル　アイシングクッキーワークショップ

2018年4月明治維新１５０周年×マンモスフリマ２０１８春アイシングコンテスト

2018年餡フラワー大阪レッスン

​​2019年8月マルヤガーデンズ子供クッキング開催

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オーダーケーキ、アイシングクッキーは全国からオーダー多数

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